KAPSAS: rooskapsas, peakapsas, nuikapsas, spargelkapsas, lillkapsas jm

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2014-03-02 21:37:49
Üks lillkapsalemmikutest - lillkapsas paprika-pestokastmega:

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2014-03-13 12:41:26
Mari-Liisi retsepti järgi tehtud brokoli-singipasta ehk mida teha paki külmutatud brokoliõisikutega (talvel) või spargelkapsapeaga (suvel-sügisel):

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Rebane
Postitusi: 662
Abikokk
2014-05-26 01:54:41
Spargelkapsa õisikutega on lihtne, minu lemmikuks on neid kiirelt aurutada või sojakastme ja seesamiseemnetega vokkida. Mida aga puitja varreosaga teha? Kui tavalisest püreesupist saab küllalt, soovitan teha kookospiimaga püreed, äärmiselt kreemjas ja hea sai! Aasiahõnguline brokolipüree Vaja läheb: - ühe suure brokoli varreosa - 4-5 šampinjoni - 0,5-1 dl kookoskoort - sojakastet ja musta pipart maitsestamiseks Lõika brokoli kõva varreosa tükkideks ja keeda soolata vees umbes 5 minutit. Lisa seened ja keeda veel minutike. Nõruta juurviljad, jättes igaks juhuks veidi keeduvett alles. Püreesta kapsas ja seened koos kookoskoorega, lisades vajadusel veidi keeduvett. Maitsesta soja ja musta pipraga. Püree peaks jääma umbes kartulipudru konsistentsiga. Naudi näiteks lõhe- või forellifilee lisandina!

Jazzino. teen. naudin.

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2014-06-07 18:02:55
Lehtkapsas sidruni ja Pecorinoga (toorsalat):

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kokkamas95
Postitusi: 781
Abikokk
2014-06-27 21:16:40
Väga maitsev ja lihtne lillkapsa-lõhesalat

http://kokkamas95.blogspot.com/

Ilse
Postitusi: 730
Abikokk
2014-07-20 13:18:43
Lehtkapsas on meie aias esimest aastat... kindlasti kasvatame ka edaspidi ;) Lehtkapsas chorizoga [url=https://flic.kr/p/oqsRFe]

Ilse köögis

Rebane
Postitusi: 662
Abikokk
2014-07-28 17:05:45
Rimi valmissalativalikust ostsin ja väga hea oli, peab ise järgi tegema: -valge peakapsas -valge redis -kurk -porru -kastmeks jogurtimajonees Kõik värske riivida-tükeldada ja majoneesiga kokku segada. Mõnus kerge!

Jazzino. teen. naudin.

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2014-08-03 17:10:04
Lehtkapsasõpradele: 6 Kale Salad Mistakes to Avoid Because No One Likes a Soggy Salad @ Bon Appetit

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2014-11-17 16:37:48
Tegin maitsvat rooskapsavormi:

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2015-07-13 21:04:17
Nuikapsast veidi: Everything You Should Know About Kohlrabi @ The Kitchn

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 >>