Kätrin
Abikokk 2011-01-12 17:44:56 |
Me õppisime/tegime koolis ka trühvlitorti. See siin pole minu kätetöö, vaid grupikaaslaste oma, aga sai mo meelest nii ilus, et võib uhkustada küll :) Ja maitsest väga hea.
|
|
Martiina
Abikokk 2011-03-29 23:09:20 |
Kaks ideed, mil viisil trühvlitorti kaunistada - lõbusalt ja lapsemeelselt. Rohkem pilte (ja retsept)blogis
  |
|
Frieda
Abikokk 2011-05-15 14:11:12 |
Emadepäevaks tehtud trühvlitort. Mu ema oli juba ammu rääkinud vana kooli tordist, eriti oluline element muidugi kreemiroosid. :) Otsustasin siis nüüd talle selle lõpuks ära teha. ;)
|
|
Tiina
Abikokk 2011-05-15 21:49:06 |
Frieda:
Frieda, väga ilusad roosid! Mismoodi selliseid küll tehakse? Emadepäevaks tehtud trühvlitort. Mu ema oli juba ammu rääkinud vana kooli tordist, eriti oluline element muidugi kreemiroosid. :) Otsustasin siis nüüd talle selle lõpuks ära teha. ;) Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
|
Frieda
Abikokk 2011-05-16 16:30:41 |
Pritskotti kroonlehe otsikuga kasutasin. Lillenael oli ka, aga põhimõtteliselt saab ka ilma selleta. Youtube'st leiab hulganisti videoõpetusi, kui otsida cake decorating, buttercream roses vms. | |
Siirik
Kokaõpilane 2012-01-13 08:03:53 |
kuna lähiajal on vaja sünnipäevalapse soovil teha trühvlitort "nagu vanasti oli", siis hakkasin retsepte uurima ning selle käigus tekkis küsimus, et kumb võikreem on trühvlitordi puhul n.ö õigem (st milline vanasti kasutuses oli) kas kondenspiimaga variant või ilma? | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2012-01-13 08:29:36 |
Siirik:
Kätrin tegi just hiljuti trühvlitorti, tema kasutas kondenspiimaga varianti: http://k2trinkokkab.blogspot.com/2011/12/vanakooli-klassika-vol5-ehk-vanaemade.html
kuna lähiajal on vaja sünnipäevalapse soovil teha trühvlitort "nagu vanasti oli", siis hakkasin retsepte uurima ning selle käigus tekkis küsimus, et kumb võikreem on trühvlitordi puhul n.ö õigem (st milline vanasti kasutuses oli) kas kondenspiimaga variant või ilma? |
|
Cristella
Kokaõpilane 2012-05-04 23:14:28 |
Ma nüüd risustan seda vana teemat natuke sellise küsimusega, mis pole otseti trühvlitordist, aga "vanakooli" tortidest. Ehk siis siit teemast on läbi käinud trühvlitort ja pähklitort, aga minu mälupiltidel kajastub veel mingi võikreemitort, mis oli hele ja kus peal tavaliselt kaunistuseks lisaks võikreemiroosidele mingid marmelaaditükikesed olid (rohelised ja punased). Kas kellelgi meenub midagi sarnast või on seal Pille targas tordiraamatus midagi selle kohta? Minu arust ei olnud see pähklitort ja minu mälu järgi polnud seal ka beseed vahel. Igaljuhul kui keegi oskaks mingit vihjet anda või mu mälupildid ümber lükata, siis ma oleks tänulik :) | |
Triinpvr
Abikokk 2012-05-04 23:58:24 |
Tort Virmaline või Kati? http://www.peregrupp.ee/cgi-bin/form.cgi/169est | |
|
Cristella
Kokaõpilane 2012-05-05 14:57:41 |
Neid ma ka eile just vaatasin samalt lehelt, aga mulle nagu ei meenu, et seal oleks beseepõhi olnud, aga võimalik muidugi, et mul selle koha peal ongi mingi mälulünk :) Eks vist pean ikka ema käest täpsustama, millist ta täpselt mõtles, sest tema avaldas soovi "vanakooli" võikreemi tordi saamiseks, mõtlesin teda üllatada siis. Aga jama ka, kui pärast tort selline tuleb, mida keegi süüa ei taha, sest ega seda võikreemi eriti ei armastata ju tänapäeval (isegi ei armasta). Aga tänud abistamast, Triinpvr :) | |
| << < 1 | 2 | 3 > >> | ||
Foorum