Mari-Liis
Abikokk 2013-03-28 13:29:45 |
mnjah, need lahtiselt müüdavad avokaadod on ikka väga seinast seina küpsusastmega viimasel ajal. Kui muidu ise vaatan neid kõike näppivaid, muljuvaid ja sobravaid tädikesi köögiviljaosakonnas kerge pahakspanuga, siis ega ma avokaadode juures ise parem pole :) Aga kui kord õiged oled kätte saanud, siis on tegu ikka imeliselt maitsva viljaga. Viimati tegin avokaadot toore lõhega. Mõned siin lubasid juba oma lihavõttebrunchilgi seda pakkuda ;)
|
|
Fre
Abikokk 2013-03-28 16:50:57 |
Hmm, see tundub selline söök mis isegi mandliopi järgselt sobib, veni asemel peab muidugi leppima klaasikese vees lahustatud paratsetamooliga ;-( | |
Tiina
Abikokk 2013-04-01 02:27:06 |
Mari-Liis:
Ma plaanisin ka seda teha lihavõttelauale. Pealtnäha paistis ostetud avokaado enam-vähem, aga lahti lõiates selgus, et täitsa kõva ja maitsetu. Lõhecarpaccio jäi ära :( mnjah, need lahtiselt müüdavad avokaadod on ikka väga seinast seina küpsusastmega viimasel ajal. Kui muidu ise vaatan neid kõike näppivaid, muljuvaid ja sobravaid tädikesi köögiviljaosakonnas kerge pahakspanuga, siis ega ma avokaadode juures ise parem pole :) Aga kui kord õiged oled kätte saanud, siis on tegu ikka imeliselt maitsva viljaga. Viimati tegin avokaadot toore lõhega. Mõned siin lubasid juba oma lihavõttebrunchilgi seda pakkuda ;) Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-04-01 12:08:41 |
Tiina:
Mari-Liis:
Ma plaanisin ka seda teha lihavõttelauale. Pealtnäha paistis ostetud avokaado enam-vähem, aga lahti lõiates selgus, et täitsa kõva ja maitsetu. Lõhecarpaccio jäi ära :( mnjah, need lahtiselt müüdavad avokaadod on ikka väga seinast seina küpsusastmega viimasel ajal. Kui muidu ise vaatan neid kõike näppivaid, muljuvaid ja sobravaid tädikesi köögiviljaosakonnas kerge pahakspanuga, siis ega ma avokaadode juures ise parem pole :) Aga kui kord õiged oled kätte saanud, siis on tegu ikka imeliselt maitsva viljaga. Viimati tegin avokaadot toore lõhega. Mõned siin lubasid juba oma lihavõttebrunchilgi seda pakkuda ;) Ma olin paar päeva varem ostnud siinkandis hiljuti avatud Rimist toredaid väikeseid avokaadosid, lisaks Pepe Kala letist kauni forellifilee. Nii et meil oli see salat täitsa menüüs ja kogu suur kalafilee ja ca 6-7 väikest avokaado läksid kaubaks:
Aitäh, Mari-Liis, toreda idee eest! |
|
Tassike.ee
Kokaõpilane 2013-04-24 09:13:49 |
Siin, Californias olles ei lähe pea ühtegi päeva mööda avokaadota! Ja siin on nende ostmise eeliseks hea hind ja küps toode juba poes. Juba praegu tean ette, kuidas ma Eestis nendest puudust tundma hakkan! Aga õnneks on meil alati banaan ja paberkott, nagu see lohutaks, eks :) Viimasel ajal olen blogis jaganud 2 avokaadoretsepti - avokaadojäätise ja mango-avokaadosalsa oma. Ise olen nende mõlemi suur fänn, loodan, et siin on veel teisigi, kes armastust nt avokaadojäätise vastu muga jagavad.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-03-14 16:09:53 |
Kuidas avokaadot värske ehk rohelisena hoida? The Kitchn soovitab järgmist trikki:
Ehk pane avokaado koos pooliku sibulaga kinnisesse karpi. Kommentaarides soovitatakse veel avokaado lõikepinnale või guacamolele oliiviõli niristamist ja siis toidukilega katta. Või paned oliiviõli taldrikule ja poolitatud avokaado sinna peale, lõikepind all. |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-04-04 22:52:33 |
USA ajakiri Bon Appetit kogus avokaadoretseptid kokku: hSlideshow: California dreaming recipes | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-05-06 22:02:03 |
The Kitchn soovitab kasutusviise guacamolele: Four fresh ways to eat more guacamole: delicious links
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-08-11 11:52:07 |
Bon Appetit kirjutab: Want to Make Better Guacamole? These 3 Tips Will Help | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-09-11 17:11:45 |
Väidetavalt saab ka nii:
|
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > >> | ||
Foorum
