Gegegerda
Abikokk 2008-05-18 21:19:30 |
Kõik, mis ma täna sõin, oli minu enda tehtud :)
Lõunaks tegin frikadellisuppi ja õhtul sõin punasesõstratarretist. www.gegegerda.blogspot.com |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-05-18 21:50:01 |
Sõime viimased sparglid ära (seega saime poolest kilost kolm maitsvat erinevat rooga; aga me kahekesi) - keerasime need Saaremaa suitsupeekonisse ja grillisime ahjus (retsept siin). Kõrvale sõime Vändra Leiva tumedat rukkileiba karulauguvõiga.
 
Magusaks olid täna maasikad. Enne õhtust kepikõnniringi sõime maasikaid rõõsa koorega, õhtusöögi lõpetasime maasika-kamakreemiga:
 
|
|
Vike
Abikokk 2008-05-18 22:14:44 |
Pille:
Pille, retsept siin:
500 g kartuleid, lõigata pulgakesteks, peenestada 1 sibul, sega kokku, tõsta rasvaga määritud ahjuvormi. Klopi kokku 4 dl maitsestamata jogurtit, 150 gr eeltöödeldud nõgest (ehk siis kuumast veest läbi lastud ja hakitud), 2 muna, 1 dl riivjuustu ja maitseained (0.5 tl musta pipart, 0.5 tl soola), kalla see vormi kartulite-sibulate peale. 225 kraadi, ahju keskel 50-60 min. (03.05.2008 Postimehe Arter) Vike:
Vike, see nõgese-kartulivorm näeb väga ahvatlev välja, aga kahjuks on meil tellitud hoopis Päevaleht.. Ega Sa pole nõus retsepti jagama?Lõunasöögiks jälle nõgese-kartulivorm ja kurgi-karulaugusalat |
|
Hexy
Abikokk 2008-05-18 22:30:03 |
õhtuks sõin rabarberimannavahtu ja kartuli-seenekotletti. | |
|
Vike
Abikokk 2008-05-18 23:10:04 |
Õhtuse Indiana Jonesi kõrvale värske leib karulaugupestoga ja peedikook kakaoga. Kook jäi veidi kuiv, nii et lõikasin pooleks ja panin ploomimoosi vahele.
 
Pildid moblaga, nii et veidi liiga rohelised :P |
|
Nipitiri
Abikokk 2008-05-19 10:08:28 |
Eile õhtuks taas lõherisoto GF aprillinumbrist, seekord aga muudatustega. Risototpõhja tegin nagu tavaliselt veini asemel kuiva vermutiga, see on Jamie Oliveri idee ühest vanemast kokaraamatust, esimesest korrast alates tundus suurepärane mõte. Mulle meeldib see kerge aniisimaitse isegi niivõrd, et lisaks vermutile panen juurde sortsu tugeva aniisimaitsega alkoholi, nt ouzot (paar viimast korda, sobib väga hästi), travaritsat (seda siit küll ei osta) vmt vahemereäärset varianti. Korra olen üritanud ka aniisiseemneid lisada, aga see oli halb mõte... Juustuks oli seekord (retseptis ettenähtud mascarpone asemel) Grana Padano ja rukola asemele sobis ülihästi karulauk. Olen üldse suur risotosõber ja võib-olla sellest tulenevalt söögikohtades risotode suhtes väga kriitiline. Seetõttu oli NOPi tomatirisoto meeldivaks üllatuseks :) Tallinna söögikohtade parim on seni olnud Bocca must risoto (seepiatindiga), mida kodus väga järele ei tee. NOPi tomatirisotot teeksin küll, ega keegi ei oska head asendusretsepti soovitada? | |
Amööb
Abikokk 2008-05-19 13:58:47 |
Tegin üle pika aja NOPis jälle tiiru. Sõin kartuli-porru suppi lõhesalsaga ning ostsin tööle turgutuseks kaasa greibimahla. Gurmaan, kes loeb kaloreid on nagu prostituut, kes vaatab kella. |
|
|
Hexy
Abikokk 2008-05-19 14:56:39 |
lõunaks sõin liharisotot | |
Spidur
Abikokk 2008-05-19 15:01:57 |
marineeritud räimed leivaga. peedikooki oli ka. | |
|
Nipitiri
Abikokk 2008-05-19 15:04:51 |
Lõunaks (liiga suur arv) röstsaiu graavilõhe ja sidrunimahlaga. | |
| << < 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 > >> | ||
Foorum