Soome presidendi vastuvõtu menüü 2009

Soolane:

• Voileipäkakut
  • Muikunmätikakku
  • Kasviskakku
  • Maalaisjuusto
• Piirakat
  • Palvilammaspiirakka
  • Sipulipiirakka
  • Perunapiirakka
  • Ohrapiirakka
• Pikkusuolaiset
  • Silakkatartar
  • Lapinrieska-pororulla
  • Kylmäsavusiikarulla
  • Pinaattimunakasrulla
  • Metsäsieni-riistarulla
• Tartaletit
  • Metsäsienitartaletti

Magus:

• Täytekakut
  • Tyrnimarja-juustokakku
  • Mustaherukka-jogurttikakku
  • Suklaakakku
  • Ellen Svinhufvud -kakku
• Pikkumakeat
  • Omena-tervatähti
  • Viipurin rinkeli
  • Aleksanterinleivos
  • Sitruunainen pikkuleipä
  • Kultarannan ruskea piparkakku
  • Mämmitryffeli
  • Mustikkakonvehti

Pikkulämmin

• Ahvenkukko, puolukkakastike
• Nauriskukko, puolukkakastike

Hedelmät: 

• Kultarannan¹ omenoita

Joogid:

• Reilun kaupan luomukahvi
• Reilun kaupan luomutee
• Kultarannan omenamehu
• Lähde- ja kivennäisvesi
• Sitruunasooda
• Olut
• Puna- ja valkoviini (myös alkoholiton)
• Linnan booli

¹ Kultaranta on Soome presidendi suveresidents.

Loe veel:

• Soome köögi teema Nami-Nami foorumis
• Soome presidendi vastuvõtu menüüd
• Soome retsepte Nami-Namis
• EV presidendi vastuvõtu menüüd