Ameerika õunapirukas

Vanillikastmega maitses väga hea.

Väga väga maitsev kook. Panin õunu tunde järgi, vist vähem kui retseptis, kook ei tulnud nii paks kui pildil ja õunad koogi sees olid suht moosi moodi, aga sellegipoolest oli väga hea:)

Väga maitsev! Kindlasti tasub end tagasi hoida ja enne maiustama hakkamist lasta koogil jahtuda - ei kõrveta suud ning maitsed on ühtlustunud. Panin koogi sisse natuke vähem õunu, nii 700g ringis, aga tegemist oli päris hapude õuntega. Ja sellest hoolimata paneksin järgmine kord vähem suhkrut, kuna päris magus tuli. Jäätise ja vaniljekastme lisamine oleks kindlasti liig olnud. Tainas oli väga mõnus, meenutas lehttaigent. Ja rullida oli väga mõnus - tavaliselt ajavad rohke võisisaldusega taignad rullimisel närvi mustaks.

Mul tainas ei õnnestunud. Ilmselt kuna mul pole köögikombaini ja segasin käsitsi nagu oskasin. Teiseks panin omavoliliselt hästi pisut suhkrut rohkem. Tuli nagu muretaina moodi rohkem. Maitset ei tea veel, hetkel ahjus :)

Ja maitse sai hea! Parajalt krõbe. Soovitan soojalt. Koos jäätisega tõeline maiuspala.

Rullida oli võimatu. Surusin käega vormi põhja. Pisikestest närakatest sain vaevu kaane peale.

Kuna mulle maitseb see kook iseenesest väga, tegin uue katse. Seekord tainas retsepti järgi - 1/3 panin küll täisterajahu. Tainas oli rullitav, sain ilusti kaane peale ja ka kaunistusi tegin (piparkoogivormidega). </br>Sisu - jäi pisut vedel, hästi mahlased õunad olid. Aga ei mallanud eriti ka oodata, kuniks jahtub, sisu oli üsna kuum veel.</br> Järgmine kord proovin täiesti jahtunult ja lisan ehk pisut tärklist sekka. Maitse on hea, tainas mõnus ja krõbe.

Fantastiliselt hea kook! Nagu parimates restoranides USA-s!</br> Kommentaaridest võtsin õppust ja teging järgmiselt- või riivisin porgandiriiviga ning mikseriga segasin õige pisut. Suurema segamise tegin käsitsi. Vett lisasin 4 spl. asemel 6. Taigna vormisin palliks ning mässisin võipakendi paberi sisse ning külma pooleks tunniks. </br>Väga hea konstistensiga tuli- imelihtsalt rullitav ning küpsedes mõnus õhuke ja krõbe.</br> Koogil tuleb kindlasti jahtuda lasta, kuna sisu on voolav, peab see natuke tahenema.</br> Serveerisin vaniljejäätisega. Taldrikutelt kadus see kook külalistel nii ruttu, et isegi teed unustati kõrvale juua:)</br> täna läheb kordamisele!:)

Väga hea kook tuli. Võiks retsepti täiendada, kuidas käsitsi kõige parem seda tainast teha oleks. Hakkisin esmalt noaga kogu segu purutaoliseks, aga muidugi jäid mõned suuremad tükid ka ja seejärel töötlesin käsitsi pätsiks. Rullida sai küll, aga pole kindel kas lõpuks ka õige konsistents sai. </br>Kuna nägin kommentaarides, et taigent tuleb pigem vähe, siis tegin kohe veidi rohkem seda. Umbes 50g jahu lisaks ja muud ka proportsionaalselt rohkem. Soovitan kindlasti pisut rohkem teha, kuna siis jääb ka kaunistusteks tainast ja kook ise tuleb ilusam, kui ei pea nö lappima kuskilt.</br> Keegi kirjutas, et väga magus tuli. Sellega ma ei nõustu, magusasõbrana tuli kook minu jaoks täpselt paras. Ilmselt sõltub palju ka õunasordist.</br> Sõin järgmisel päeval ja sisu oli ilusti tahenenud nii et sai väga hästi lõigata. Igal juhul soovitan.

Väga hea kook! Taignamikserit mul ei ole, selle kompenseerimiseks riivisin külma või kuivainete hulka, vahepeal segades ning töötlesin taina kätega ühtlaseks. Tainast tuli kokkuvõttes natukene vähe, järgmine kord teen suurema koguse. Põhi jäi küpsenuna üsna pureda küpsise moodi, mõnus ja maitsev. Õunu ei saanud päris kilo, sest viimase ma sõin niisama ära. Head talveõunad, just küpsenud, parajalt hapukad. Suhkrut panin umbes 70 g, sest ei tahtnud väga magusat. Mõnus moos jäi täidiseks, kuid järgmine kord panen näpuotsaga soola ka hulka. Tõesti väga hea kook.

Mmmaitsev õunakook!