Kuumtöötlemata kaerahelbepuder sobib nii hommikueineks kui ka vahepalaks.
150 g (külmutatud) maasikaid
1.5 dl kaerahelbeid
2 dl maitsestamata jogurtit
175 g suhkruga maitsestatud püreestatud rabarbrit
Püreesta poolsulanud maasikad köögikombainis.
Lisa kaerahelbed ja jogurt ning püreesta ühtlaseks pudruks. Viimasena lisa rabarbripüree*.
Maitsesta ning lase umbes 5 minutit paisuda.
Retsept on soomlaste Pirkka-lehelt (Mansikka-raparperi tuorepuuro). Pildi tegi VIKE.
Lisaksin kindlasti ka natuke mett või suhkrut.
Kaerahelbe-toorpuder maasikate ja rabarbriga
Kuumtöötlemata kaerahelbepuder sobib nii hommikueineks kui ka vahepalaks.