4 muna
1 dl suhkrut
1 tl soola
5 dl hapupiima või keefirit
4 dl odrajahu
1 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
praadimiseks õli
Klopi munad soola ja suhkruga läbi, kalla juurde hapupiim/keefir. Sega omavahel odra- ja nisujahu ja küpsetuspulber, lisa munasegule. Lase 15-20 minutit seista, et jahu paisuks.
Seejärel sega tainas läbi ja prae väikesel tulel lusikapannkoogid.
Serveeri nt vaarikamoosi või meega.
Pildi tegi Martiina.
väga head koogid!
väga toitvad pannkoogid. sõime hapuka moosiga - väga hea oli. kui ära jahtuvad, meenutavad karaskit.. ehk siis järgi jäänud pannukatest saaks soolaseid suupisteid teha. vedelikku oli lusikakoogikeste jaoks piisavalt! sellest kogusest saab terve mäe kooke!
Väga head pannkoogid tulid, kohe kindlasti teen ka edaspidi. Odrajahu panin 6dl ja keefiri tunde järgi, vaatasin selle järgi, millal tainas just parajalt vedel oli.
Väga mõnusad! Tervele perele maitsesid.
Vanasti vanaema küpsetas vahest odrajahust pannkooke. Täitsa head olid. Maitse tuleb suhu, kui mõtlen odrajahupannkookide peale..
Need on meie pere lemmikud. Kohevad ja maitsvad! Olen selliseid söönud juba lapsepõlves ja nüüd teen neid oma lastele ja lapselapsele. Teen just nii väikesed, et ühe ampsuga suhu!
Odrajahukarask on väga hea, eriti soojalt. Odrajahupannkookid nii ei maitse. Vanaema ja vanatädi tegi mõlemaid ning ka odrajahukäkke.
on jah väga head koogid!!!!eriti veel moosiga!!!
Minu vanaema tegi neid. Mäletan siiani seda lõhna, kui taluköök oli kuuma rasva ja pannkoogi lõhna täis. Natuke läksid vast kõrbema ka puupliidil tehes. Küpsetamisega samal ajal sai juba sööma hakata. Meega olid kõige paremad. Pisar tuleb silma. Vanaema ei ole 6 aastat enam. Aga mõni asi püsib detailselt meeles.
Oh need mu lemmikud!
Foorum
Odrajahust pannkoogid
Kas Sulle odrajahukarask maitseb? Kui jah, siis maitsevad ka need pannkoogid!
Tervislikud lusikapannkoogid, mis maitsevad hästi mõne tugevamaitselise moosiga.