viilutatud kandilist leiba
toasooja võid
puhastatud vürtsikilu fileesid (nt Tallinna kilud)
hakitud sibulapealseid
keedetud muna
Lõika rukkileivaviiludelt koorikud maha ja seejärel lõika viilud ristipidi pooleks, nii et saad väikesed ristkülikud. Määri võiga, aseta peale puhastatud kilufilee.
Puista peale hakitud rohelist sibulat ning viilutatud, hakitud või peenelt riivitud keedetud muna.
Pildid tegid Juta Kübarsepp ja Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
Tõingi täna 2 karpi kilu, ma ei tee seekord kiluvõileiba, vaid kilupirukat rukijahust(esimest korda)
Mina teen munavõi, määrin seda leivale ja sinna peale panen kilu ja rohelise sibula. Hakitud muna kipub maha kukkuma...
Maitsev!
Väga hea .
Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa pilt aastast 2016:
Foorum
Ehtne eesti kiluvõileib
Kodumaine klassika ja hea soolane suupiste, siinkohal veidi elegantsemal moel.