Kergelt kääritatud kasemahlajook.
2 l kasemahla
100 g suhkrut
leiba
mustasõstralehti või -varsi
50 g rosinaid
Kalla värske kasemahl puutünni või keraamilisse, emaileeritud või klaasnõusse. Lisa suhkur, mõned leivakoorikud, mustsõstravarred ja lase käärida.
Villi pudelitesse. Igasse pudelisse pane mõni rosin. Sulge pudelid ja hoia jahedas.
Retsept on raamatust "Kokaraamat" (kirj. Valgus 1968). Pildi tegi ILSE.
Kasutaja GEA on saatnud sellise foto 2010. aastal:
Foorum
Kasemahlajook
Kergelt kääritatud kasemahlajook.