Väga hästi sobib selle eelroa valmistamiseks soolatud siig.
150 g õrnsoolatud siiga
1-2 sl viina
1-2 tl roseepipart
rohkelt hakitud värsket tilli
Pintselda õrnsoolatud kalaviiludele viina. Tõsta kalaviilud vaagnale, puista peale roseepipart ja värskelt hakitud tilli.
Kui teed roa veidi varem valmis, siis ära tilli lisa. Till puista roale vahetult enne serveerimist.
Soome K-Marketi retsept (Vodkalla maustettua siikaa). Pildi tegi Ilse.
Foorum
Õrnsoolakala viinaga
Väga hästi sobib selle eelroa valmistamiseks soolatud siig.