Nõgesesarved

Pärmitainasarvekesed minimalistliku nõgesetäidisega.

Kogus

16 tk

Valmistusviis

Küpsetamine

Valmistusaeg

Käik

Suupiste

Soolased küpsetised

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

100 g võid

6 dl nisujahu

2 dl piima

30 g pärmi

1 tl soola

1 l värskeid nõgeselehti

Valmistamine

Sega jahtunud sulavõi ja jahu, lisa käesoojas piimas lahustatud pärm. Sõtku tainas ja vormi see kaheks ümmarguseks kettaks. Jaga mõlemad kettad 8 kolmnurgaks (nagu tordilõigud).

Tõsta kolmnurkadele kupatatud nõrutatud nõgeselehed ja keera kolmnurgad (alates teravast otsast) sarvedeks. Tõsta ahjuplaadile.

Lase sarvesaiadel ahjuplaadil kerkida, siis määri pealt lahtiklopitud munaga ja küpseta 225kraadises ahjus 10 minutit, kuni nõgesesarved on kaunilt kuldsed.