TAGASI RETSEPTID

Sinihallitusjuustu-melonisalat

Arbuusi-meloni-juustusalat sobib hästi nt grillitud kanamaksavarraste juurde.

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Juustutoidud Salat
Lisategevused

Koostisosad

kimp mitmesugust lehtsalatit

tükk mesi- melonit

tükk arbuusi

200 g (rokfoori) sinihallitusjuustu

100 g pekanipähkleid

Pähklikaste:

1 sl kreekapähkliõli

1 sl oliiviõli

musta pipart

Valmistamine

Loputa ja kuivata salatilehed, rebi tükkideks. Tükelda melonid ampsusuurusteks tükkideks. Tükelda sinihallitusjuust. Sega kõik ained serveerimiskausis.
Sega kastmeained omavahel ning kalla salatile.
Sobib hästi grillitud kanamaksavarraste juurde.

Retsept on Soome ajakirjast Apu (14.3.2004, Homejuustomelonisalaatti)

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Porgandisaiad sinihallitusjuustuga
Kikerhernekotletid porgandisalatiga
Pärsia riisisalat