Hõrk seenekaste kevadistest mürklitest või kurrelitest. Mürkleid tasub otsida aprillis-mais aasalt-metsaveerelt või siis turgudelt.
500 g värskeid mürkleid või kurreleid
60 g võid
60 g nisujahu
6 dl piima
ja kohvikoort või vahukoort
soola ja musta pipart
Prae mürkleid kergelt võis. Lisa jahu, sega läbi. Lisa piima ja koore segu ning kuumuta, kuni kaste pakseneb.
Maitsesta ja serveeri.
Foorum
Kevadine mürklikaste
Hõrk seenekaste kevadistest mürklitest või kurrelitest. Mürkleid tasub otsida aprillis-mais aasalt-metsaveerelt või siis turgudelt.