1 kg väiksemaid maasikaid
1 sidrun
400 g moosisuhkrut
Pese sidrun hästi hoolega kuuma vee ja harjaga puhtaks. Kuivata ja riivi koor.
Pane puhastatud ja kiiresti külma veega loputatud maasikad, sidrunikoor ja sidrunimahl kaussi. Kuumuta tasakesi. Kui potist tuleb auru, siis lisa moosisuhkur ning keeda umbes 10 minutit.
Lase veidi jahtuda ning pane purkidesse.
Retsept on mugandatud Soome ajakirjast Apu (Marja Malinen, Mainio mansikkahillo). Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova.
Huvitava maitsega
väga hea moos
See on hämmastav, kuidas väike sidrunilisand maasikamoosi nii palju paremaks teeb!
Mulle meeldib rohkem, kui tavaline maasikamoos, mis on väga läila. Sidrun annab mõnusa hapuka ja särtsaka maitse.
Ei tulnud hea. Lastele jäi sidrun meenutama hallitusmaitset ja nad pärast esimest ampsu seda süüa ei soovinud.
Oh, kui kurb kuulda. Äkki oli sidrun niru? Ma teen seda juba aastaid, alati meeldib kõigile :)
Foorum
Maasikamoos tsipakese sidruniga
Selle moosi tegemiseks sobivad pisemad küpsed marjad.