TAGASI RETSEPTID

Pahlakilud või -räimed

Pahlaks kutsutakse metallresti, mille vahele kalad tihedasti laotatakse enne süte kohal küpsetamist.

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Kala ja mereannid Gluteenivaba Paleo LCHF e süsivesikutevaene Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

värskeid kilusid või räimi

soola

Valmistamine

Kui kala on äsja merest tulnud, pannakse pahlale kogu kala (sh pea ja sisikond), veidi vanemad kalad võib esmalt rookida. 

Lao värsked räimed või kilud tihedasti üksteise kõrvale pahlale. Küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks (2-3 minutit). Võta kalad pahlaresti vahelt ära, puista peale soola ja serveeri kohe.

Kõrvale võib pakkuda värsket kartulit ja võid.

Kilupildi tegi ILSE.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Munapuder murulauguga
Ida-Aafrika hernesupp
Seened vähese soolaga