100 g toasooja võid
100 g suhkrut
2 suurt muna
2 tl MEIRA vanillisuhkrut
2 tl MEIRA küpsetuspulbrit
200 g nisujahu (u 3,5 dl)
1 dl piima
100 g puhastatud arooniamarju (u 2 dl)
Vahusta toasoe või suhkruga vahule, lisa ükshaaval vahustades munad.
Lisa piim ning omavahel segatud kuivained, viimasena lisa arooniad.
Jaota tainas võitatud või pabervormidega vooderdatud muffinivormidesse.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 15 minutit või kuni muffinid on kerkinud ja pealt kuldsed.
Tegin esimest korda elus muffineid. Päris head tulid :), väljanägemine on vaid huvitav, kuna nad vormides laiali vajusid.
Väga head ja óhulised muffinid tulid. Aroonia sobis samuti sellesse kooslusesse kenasti.
Kasutaja Kokkamas95 tegi 2009. aastal sellise pildi:
Foorum
Arooniamuffinid
Mõrkjavõitu arooniad on tervislikud ning neid saab kenasti muffinites kasutada.