Purukattega muffinid.
1 dl neljaviljahelbeid
1.5 dl nisujahu
0.5 dl suhkrut
0.5 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
1 muna
50 g sulatatud võid
0.5 dl piima või rõõska koort
2 dl ehk 100 g vaarikaid
3 sl suhkrut
25 g sulatatud võid
vaarikaid
Sega kuivained omavahel, lisa ülejäänud ained ja sega ühtlaseks. Jaota tainas muffinivormidesse.
Sega purukatte ained omavahel ja jaota muffinitele. Suru igale muffinile vaarikas.
Küpseta 200-kraadise ahju keskosas umbes 20 minutit, kuni muffinid on kaunilt kuldpruunid.
Myllyn Paras Oy retsept, pildi tegi ANIITRAM.
Mõnus, mitte liiga magus ja hea krõbeda kattega. Mulle meeldis. Sain 10 muffinit, mitte 12.
Foorum
Vaarikamuffinid neljaviljahelvestega
Purukattega muffinid.