250 g majoneesi
1 suur muna
170 g suhkrut (u 2 dl)
120 g nisujahu (u 2 dl)
1 tl küpsetuspulbrit
maitsestamiseks vanillisuhkrut või riivitud sidruni- või apelsinikoort
Kuumuta ahi 200 kraadini. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
Sega kausis majonees ja muna korralikult, siis sega juurde suhkur, jahu ja küpsetuspulber. Maitsesta vanillisuhkru või apelsini- või sidrunikoorega. Tainas peaks olema hapukoorelaadne, sega hästi korralikult ühtlaseks.
Tõsta supilusikatäie kaupa tainast ahjuplaadile, jättes küpsiste vahele kerkimisruumi. Küpseta 7-10 minutit, kuni küpsised on kenasti kuldsed. Lase veidi ahjuplaadil taheneda, siis tõsta ettevaatlikult metallrestile jahtuma.
Hea lihtne retsept, ainult sega kokku, küpseta natuke ja ongi valmis! Väga mõnusad küpsised, sidrun annab mõnusa lisanüansi. Lisasin veel ka rosinaid, siis saab veidi vähem suhkrut panna :) Teinekord proovin ka apelsinikoorega.
Foorum
Magusad majoneesiküpsised
Õhukesed majoneesiküpsised.