Koori avokaado, eemalda kivi ja lõika avokaado viiludeks. Lõika suitsulõhe viiludeks. Lõika nisuleib kuubikuteks ning prae need pannil võis kuldseks.
Laota salatilehed kenasti vaagnale, nende peale avokaadoviilud, lõheribad ja krutoonid. Serveeri koos Caesari kastmega.
Kasutatud toode:
Caesari kaste oli Gourmet Club'i tootepere kõige esimene liige. Kaste sai aastal 2012. Eesti parima kastme tiitli ja on tänaseni klientide lemmiktoode.
Caesari kaste valmib vaid parimatest värsketest toorainetest. Kastmes kasutatakse autentset Parmesani juustu, külmpressitud oliiviõli, ehtsat Dijoni sinepit ja Worcestershire kastet.
Kaste on saadaval 150 g ja 350 g suurustes pakendites.
Suitsulõhe-avokaadosalat Caesari kastmega
See pidulik salat valmib eriti kiiresti kodumaise Gourmet Club'i Caesari salati kastme abil.