200 g pärmi-lehttainast
õhukesi peekoniviile või Parma sinki
õhukesi juustuviile
määrimiseks muna
peale puistamiseks seesamiseemneid
Rulli lehttainaplaadid veidi õhemaks, jälgi et need tuleksid ühesuurused. Lao ühele osale tainast õhukesed singi- ja juustuviilud. Tõsta peale teine tainatükk ning rulli kergelt üle.
Lõika terava noaga peenikesteks ribadeks, keera ribad keerdu ning tõsta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Moodusta tainaribadest südamed (vt fotolt).
Kinnita otsad hambatikkudega. Määri südamed pealt lahtiklopitud munaga ning puista üle seesamiseemnetega.
Küpseta 200-kraadises ahjus u 15 minutit.
Retsepti koostas ja pildid tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova. (5818)
Kui juustuviilud on paksud, siis tasuks mõelda riivitud juustu peale. Hiljem parem ribasid keerutada!
Hakkitud singi ja riivjuustuga tulid superhead. Aitäh, Kaare!
Ainuke asi, mis puudus olid seesamiseemned. Nii, et riputasin üle punega (oregano) ja see andis mõnusa maitse.
Tegin sõbrapäevaks:
Väga nunnukad :)
Sigma sigma on the wall
Foorum
Peekoni-juustu südamed
Tore idee sõbrapäevaks või muidu armsaks sündmuseks.