Saur ehk kollajuurega toonitud kookoshelbepuru on Bali saarel populaarne garneering (fotol all keskel). Puista riisile või köögiviljaroogadele!
2 sl kookosõli
30 g Bali karripastat kanale
1,5 sl palmisuhkrut
120 g kookoshelbeid
näpuotsaga soola
Kuumuta õli paksupõhjalisel praepannil. Lisa Bali vürtsipasta ja palmisuhkur ning kuumuta segades, kuni segu on aromaatne.
Lisa riivitud kookoshelbed ja kuumuta tasasel tulel pidevalt segades, kuni kookoshelbed on kuldkollased. Lase jahtuda, siis maitsesta soolaga.
Foorum
Saur
Saur ehk kollajuurega toonitud kookoshelbepuru on Bali saarel populaarne garneering (fotol all keskel). Puista riisile või köögiviljaroogadele!