Väga mõnus kausitort, mille valmistamiseks on vaja vanillikastet või -pudingit, õunakompott, amaretti mandliküpsiseid ja vahukoort. Lihtne! Soovi korral võid teha ka portsjonvormides.
Valmista esmalt "õunapuder" selle retsepti järgi. Lase jahtuda.
Valmista vanillikaste selle retsepti järgi, kasutades kindlasti maisitärklist ja kuumutades, kuni kaste on üsna paks. Lase jahtuda.
Kausitordi kokkupanek:
Laota kiht mandliküpsiseid vormi põhja, piserda peale šerrit või Madeira't. Siis kiht vanillikreemi ja õunakompotti. Uuesti küpsised, alkohol, vanillikreem ja õunakompott.
Serveeri kohe või kata kauss toidukilega ja lase paar-kolm tundi jahedas maitsestuda. Siis kata vahukoorega, kaunista mandliküpsistega ja serveeri.
Foorum
Æbletrifli ehk Taani kausitort õuntega
Väga mõnus kausitort, mille valmistamiseks on vaja vanillikastet või -pudingit, õunakompott, amaretti mandliküpsiseid ja vahukoort. Lihtne! Soovi korral võid teha ka portsjonvormides.