TAGASI RETSEPTID

Üheteranisujahust ülepannikoogid

Einkorn ehk üheteranisu (Triticum monococcum) on iidne nisusort, mida iseloomustab väga madal gluteeni- ja kõrge kiudainesisaldus. Siin on sellest tehtud õhukesed ülepannikoogid.

Kogus
8 pannkooki
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
30 minutit
Käik
Hommikusöök
Pannkoogid ja vahvlid
Lisategevused

Koostisosad

2 suurt muna

4 dl piima

2 dl Einkorni- ehk üheteranisujahu

näpuotsaga soola

1 tl suhkrut

Valmistamine

Sega kõik ained omavahel ühtlaseks tainaks. Lase 10 minutit seista.

Küpseta pannil õhukesed ülepannikoogid.

Loe veel:

Retsepti koostas ja pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Kaare
postitatud 02.02.2016 10:24

Huvitava tekstuuri (veidi krõbisevad hamba all) ja teistmoodi maitsega. Heas mõttes!

VASTA
Martiina
postitatud 20.03.2016 19:31

Väga mõnus! Toredalt õhulised (äärest pitsilised) koogid, maitsesid tõesti hästi! Terve pere kiidab!

VASTA
Triinu Pääsik
postitatud 08.05.2016 10:31

Nime järgi nagu üksaarvikujahust :)

VASTA

Vaata veel

Kartoffelpuffer ehk kartulipannkoogid
Spinatipannkoogid
Tsaari pliinid