Maailma lihtsaim kõrvitsakaste

See tore kõrvitsakastmeretsept on pärit Nõmmel asuva Toiduakadeemia peakokalt Tarvo Kullamalt. Ideaalne kaaslane jõulupraele ja verivorstidele.
Uskuge mind, see meeldib ka neile, kes muidu marineeritud kõrvitsat väga ei armasta!

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

purgitäis marineeritud kõrvitsat

maitse järgi musta pipart

Valmistamine

Võta purgitäis marineeritud kõrvitsasalatit, seda klassikalist. Kalla pool vedelikust minema (aga hoia esialgu alles).

Püreesta kõrvitsatükid ja marinaad ühtlaseks, vajadusel lisa veel lusikatäis või kaks marinaadi. Maitsesta musta pipraga ja serveeri.

Loe veel:

Tarvo Kullama serveeris sellist kastet oktoobris 2011 Rakvere LK jõulutoodete esitlusel. Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova.

LISA KOMMENTAAR

Pille
postitatud 19.12.2017 09:58

Mul õnnestus seda ühel ammusel pressilõunal mekkida, oli väga mõnus!