4 keedetud muna
200 g jupp kodumaist suitsujuustu
5 sl majoneesi
vajadusel soola
hakitud värsket till soovi korral
Keeda munad kõvaks ja jahuta. Haki kahvliga peeneks. Tükelda suitsujuust väikesteks kuubikuteks. Sega muna ja suitsujuust majoneesiga, maitsesta vajadusel vähese soolaga. Soovi korral lisa ka hakitud tilli.
Sobib suurepäraselt röstsaiale.
Pildi tegi Kaare.
Vahel tahaks hommikul midagi head vahelduseks pudrule ja tavalisele vorstisaiale. Või kui külalised on ööseks jäänud ja sooviks neid hommikul millegi heaga kostitada. See teistmoodi munavõi suitsujuustuga on ootamatult maitsev ja alati saanud kõigilt sööjatelt palju kiidusõnu. Lihtne teha ning pakub kindlasti ohtralt vaheldust tavalisele saiakattele.
Kätrini kunagi tehtud pilt kah:
väga maitsev, kõik sööjad kiitsid. Lisasin ka natuke hakitud tilli ning majoneesi tegin ise.
Ei meeldinud, sest olen parema maitsega munavõid teinud. Retsept on pereköögis 2010 veebruar. Kodujuustuga, jube hea!
Mari, ma eelistan ka kas klassikalist munavõid või siis kodujuustuga munavõid (retsept nr 312 siinsamas Nami-Namis, ammu enne 2010. a. veebruari olemas ;)). Aga suitsujuustusõpradele meeldib kindlasti ka see variant siin, nii et igaühele midagi.
Maitsev! Klassikaline munavõi on lapsepõlvest saati lemmik ja ei ole varem eriti muid asju lisanud, aga Nami-Namis on nii mõnigi retsept, mis kutsub proovima.
Kiirelt sai valmis ja väga maitsev oli :)
Maitsev. Järgmine kord paneks natuke vähem suitsujuustu.
Foorum
Munavõi suitsujuustuga
Midagi erilist hommikusöögilauale.