must leib on veidi võis praetud, täidiseks segasin 100 g fetajuustu ja 100 g hapukoort, sisse tl "Santa Maria" küüslaugu tükikesi (muidugi võib ka värsket purustada) aga mulle meeldib see krõps. veel 100 g suitsukana fileed.
Siis vooderdasin vormi võipaberiga ja tõstsin kuhjakese täidist, nüüd tuleb natuke keerulisem osa... keskele kuhjake täidist ja äärtesse pudistasin "Juustu kuningatest" ostetud tükeldatud sinise pesto juustu tükikesi.
Nii, et keskel on ikka vaid sametine valge täidis (ainult sinise juustu kiht oleks jäänud liiga kuivaks)....
kõige pealmiseks kihiks on ilma kanalihata feta-hapukoore kreem(kanaga jäi liiga krobeline pind) ....loomulikult võiks peale vormida hoopis rukkilille aga minu lemmikud on kevadised sinililled :-)
HEA LUGEJA! Kui soovid postitust kommenteerida, siis palun logi kindlasti esmalt Nami-Nami kasutajanimega sisse. Kui Sa ei ole registreerunud kasutaja, siis jäta oma (varju)nimi kommentaari alla. Kui Sa seda ei tee, siis kuvatakse Su kommentaari nimetuna.
15
Kaval juustu kasutamine :)
Foorum