350 g peeti
4 sl õli
1 tl terveid vürtsköömneid
1 hakitud küüslauguküüs
2 hakitud sibulat
1 tl nisujahu
0-0.5 tl Cayenne'i pipart
4 hakitud tomatit
1 tl soola
3 dl vett
Koori toored peedid ja lõika tükkideks.
Kuumuta potis õli, lisa vürtsköömned ja küüslauk ning pruunista kergelt paar minutit. Lisa hakitud sibul, jahu ja Cayenne'i pipar, sega.
Lisa ülejäänud ained ja hauta kaane all pool tundi. Siis eemalda potilt kaas ning kuumuta veel vähemalt 7 minutit, kuni kaste pakseneb.
üks meie pere lemmikuid!
Foorum
India peedihautis