Registreeri kasutajaks
Otsing

Tagasi...

Sealihast ahjustrooganov majoneesiga

Mõnus jaheda ilma õhtusöök, mis valmib eriti kiiresti siis, kui kasutada valmislõigatud sealiharibasid (nn seastrooganov). 

neljale

Lõika sibulad pooleks ja seejärel õhukesteks poolratasteks;  seened lõika õhukesteks viiludeks.

Pruunista liha õlis ning maitsesta soola ja pipraga. Tõsta kõrvale. Prae sibulaviilud samal pannil kergelt klaasjaks. Kuumuta ka seened pannil kergelt läbi.

Määri ahjuvorm õliga. Pane liha vormi põhja, kata sibularataste ja seeneviiludega ning nirista peale majonees. Küpseta 200kraadises ahjus 30 minutit.

Raputa valmis ahjustrooganovile hakitud murulauku. Lisandiks sobivad keedetud kartulid või kartulipuder.

© NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU
Põhiroog
Hautamine
  • Gluteenivaba
  • LCHF e süsivesikutevaene
  • Liharoad
  • Sealiharoad
  • Seeneroad
  • Vormiroad
  • Vene/slaavi
15 minutit + 30 minutit ahjus


Kommentaarid:

(3.03.2010 18:28:29)
väga hea oli!
Kirsike
(26.01.2009 14:33:29)
Väga lihtne ja keele viis alla. Teen kindlasti uuesti.
Triin
(28.08.2010 8:33:12)
Igati hea maitsega (kasutasime Saaremaa LK sealiha strooganovi ribasid), seenteks olid ise sisse tehtud seened väheses soolvees.
Pille @ Nami-Nami
(22.03.2011 17:54:31)
Päris hea
Hexy
(30.11.2012 13:43:32)
mitu korda äraproovitud, maitsev ! :P
Marge K @ FB
(7.12.2012 16:32:19)
Nii, proovin ka täna õhtul seda teha :)
Kerly
(9.12.2012 12:52:01)
Ülihea ja lihtne toit, soovitan!
Fre
(10.03.2013 17:14:19)
Väga maitsev ja rammus toit. Meie menüüsse on see roog mitu korda juba sattunud ja ilmselt satub ka edaspidi.
Triin28
(30.09.2013 23:42:39)
Kuna seeni polnud käepärast, siis asendasin need topeltkoguse sibulaga (foorumist loetud soovitus) ja tõesti ei uskunud, et nii hea saab! :)
lala
(20.09.2014 9:42:38)
Maitsev!
Hexy
(20.04.2015 8:46:43)
Tere kas seened tuleks ka eelnevalt pannilt läbi lasta.aitäh
dea
(20.04.2015 13:09:29)
Dea - kui on värsked seened, siis võid pannilt läbi lasta tõesti. Aitäh märkuse eest, ma teen vastava täpsustuse retseptis!
Pille

Kommenteeri