200 g suitsukala
200 g keedetud riisi
2 keedetud muna
2 soola- või hapukurki
100 g majoneesi
100 g hapukoort
maitse järgi soola
Puhasta kala luudest, tükelda. Lisa juurde keedetud riis, tükeldatud munad ja kurk. Sega juurde majonees ja hapukoor, maitsesta soolaga.
Pildi tegi Kaare.
Ülimaitsev! Mina soola ei pannudki, sest kala oli juba soolane ning riisi keetsin soolvees.
See ju sama asi, siis ikka panid soola haha...
Mina panin rohkem riisi ja ka ühe väikse valge sibula. Salat sai väga hea.
Lihtne ja maitsev.
Ma olen rumal, ei teadnud, palju riisi peab keetma, et saada 200 g keedetud riisi. Keetsin umbes 140 g, sain kõvasti üle 200. Samas mitte nii palju üle, et salati sisse ära ei sobinuks panna :) Ma arvan, et 100 g riisi keetmisel saab umbes-täpselt 200 g keedetud riisi :P
Lihtne, kiire ja maitsev !
Foorum
Suitsukalasalat riisiga
Mõnus kerge salat, mida võib serveerida ka nt muretainakorvikeste sees.