Mõte on lihtne ja armas - kinkida kena karbitäis omatehtud küpsiseid! Kui keeruliseks ja aeganõudvaks idee teostus kujuneb, jääb igaühe enda otsustada, aga mida rohkem erinevaid küpsiseid või maiustusi karbis, seda efektsem ja maitseküllasem kingitus.
Ideaalne küpsisekarp on pigem madal ja lai ning jaotatud 6-9 väiksemaks sektsiooniks. Igasse vahesse võiks mahtuda 4-6 suuremat küpsist või peotäis väiksemaid maiustusi.
Kuna valmis kujul on selliseid karpe üsna keeruline leida (märka jõuluehete karpe!), siis soovitame vaheseinad ise papist meisterdada. Nii saad valida sobiva suurusega karbi ja meisterdada sinna sisse vaheseinad vastavalt küpsiste suurusele ja kogusele.
Kõik pesad ei pea ühesuurused olema, mõni vahe võib olla laiem, teine kitsam, mõni ruudu-, teine ristkülikukujuline.
Karbi võib teha ka vaheseinteta ja panna küpsised hoopis paberist muffinivormidesse või teha pesad jõuluteemalistest salvrättidest.
Kindlaid reegleid pole, lähene karbile loominguliselt!
Kõige ägedama küpsisekarbi saad siis, kui küpsetad igasse vahesse erineva maitse ja kujuga küpsiseid. Vaata inspiratsiooniks näiteks Nami-Nami jõuluküpsiste artiklit. Kuna karpi on mõeldud panna igast maitsest vaid natuke, jagub ühest retseptist tehtud küpsiseid mitmesse karpi.
Võid teha ka ühest ja samast küpsisetainast erineva kujuga küpsiseid ja kaunistada need lihtsalt erinevate šokolaadide või puistetega.
Võid kombineerida küpsiseid muude maiustustega, näiteks trühvlite, kommide või beseega. Otsi inspiratsiooni siit või hoopis sellest artiklist.
Mõnda pesasse võid peita ka mittesöödava kingituse (nt ilus jõuluehe, väike küünal) või kombineerida omatehtud küpsiseid poest ostetud maiustustega.
Valiku Nami-Nami küpsiseretseptidest leiad SIIT !
Kui sa ei taha mitme tainaga jännata, siis ka kõige lihtsamast poest ostetud piparkoogitainast annab välja mõelda üheksa erinevat varianti küpsisekarbi pesade täitmiseks! :)
Foorum