Proovi Felix salatikastmed

Nami-Nami tegusatel toimetajatel oli hiljuti võimalus proovida uusi Felix salatikastmeid ning soovitada meie retseptikogus retsepte, mille juurde neid kastmeid proovida võiks. Jagame oma lemmikuid ka Nami-Nami lugejatega. 

Felixi salatikastmete valik on lai ja mitmekülgne. Muidugi leiab sealt klassikalisi salatikastmeid - Caesar salatikaste, Itaalia salatikaste, Thousand Island kaste, Klassikaline salatikaste. Lisaks neile on valikus veidi moodsamaid salatikastmeid, näiteks Jogurti-murulaugu salatikaste, Tomati-tšilli salatikaste, kreekapärane Tzatziki salatikaste. Viimane, muide, sobib ideaalselt selle Nami-Nami lõheburgeri sisse.

Nami-Nami proovis veidi peenemas pakendis kolme salatikastet - Felix Balsamico kastet (285 g), Felix Mango-tšilli kastet (285 g) ja Felix Sinepi-meekastet (270 g).

Felix Balsamico kaste

Alustasime Balsamico kastmest, mida Felix kirjeldab nii:

Ürtidega maitsestatud Felix Balsamico kaste, sobib lisaks salatitele ka suurepäraselt kala või liha marineerimiseks. Hea maitse on saavutatud tänu kõrgekvaliteedilisele balsamicole ja veiniäädikale.
Elegantne klaaspudel sobib ka peolauale!

Valisime selle retsepti juurde välja kaks populaarset Nami-Nami salatit - ühe veidi suvisema, teise sügistalvisema. Felix Balsamico kaste sobib hästi sellesse feta-arbuusisalatisse palsamisiirupi asemel ning selle tervisliku peedi-granaatõunasalati sisse lisavürtsi andma. 

Felix Sinepi-meekaste

Sega üsna klassikalist kooslust kirjeldab Felix nii:

Nii nagu nimigi ütleb, on Felixi Sinepi-meekaste magus kui mesi aga ka mõnusalt sinepine. See on üks enimlevinud salatikastmeid maailmas, mis sobib kõikide salatitega. Eriti hästi aga mõrkja salatiga, nagu näiteks rucola. Nii lihtne on lisada vaheldusrikkust oma toidulauale ja toitude maitsetele!
Selline kaste sobib suurepäraselt ka lõhe maitsestamiseks. Proovi marineerida toorest lõhet või paku kastet koos ahjulõhega.
Elegantne klaaspudel sobib ka peolauale!

Nami-Nami toimetajad soovitavad seda kastet kahe salati maitsestamiseks. Kuumsuitsulõhe ja vutimunadega salat sobib hästi ka niinimetatud Rootsi lauale, isegi pidulikul puhul. Ideaalselt sobib Felix mee-sinepikaste ka selle toeka kana-pastasalati sisse!

Felix Mango-tšillikaste

Proovitud kastmetest kõige särtsakam ja erilisem! Tootja kirjeldab mango-tšillikastet järgmiselt: 

Mahlakas-magusale mangomaitsele lisab iseloomu särtsakas tšilli. See premium salatikaste pakub maitseelamust mida varem pole kohanud.

Nami-Nami toimetaja Pille kasutas seda kastet kanakintsude marineerimiseks ning salati maitsestamiseks selles veidi troopilises kanasalatis.