Juustuga küpsetatud porru-kartulivorm sobib hästi lisandiks kergemate liharoogade juurde.
2 porrut
5-6 keskmist kartulit
3 muna
4 dl piima
1 tl soola
0,5 tl paprikapulbrit
1 sl hakitud sibulat
1-2 dl riivitud juustu
Lõika puhastatud porrud 5 mm paksusteks ratasteks.
Koori ja riivi kartulid.
Sega eraldi kausis munad, piim, maitseained ja riivitud juust.
Määri ahjuvorm õliga, lao kõik ained kihiti sisse. Viimasena vala peale munasegu. Sega pealispind kergelt kahvliga läbi.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 30 minutit.
Retsept ilmus ammuses Postimehes, pildi tegi LIILIA.
mage jäi, teinekord paneksin veidi rohkem soola. muidu maitses hea, sõime kõrvale verivorste.
Foorum
Porru-kartulivorm
Juustuga küpsetatud porru-kartulivorm sobib hästi lisandiks kergemate liharoogade juurde.