Väikesed lihapallid sinepikastmega, mis maitsevad hästi kartulipüree või makaronidega.
350 g pakk minifrikadelle
3 dl puljongit
1 suur sibul
1 hapu õun
2 sl võid
1 sl nisujahu
1 sl mahedat sinepit
näpuotsaga karripulbrit või kurkumit
soola
suhkrut
4 sl Saare hapukoort
Kuumuta pannil hakitud sibul ja õun, lisa jahu, maitseained ja frikadellid koos puljongiga. Sinepit lisa täitsa maitse järgi!
Hauta 10 minutit aeg-ajalt segades, kuni kaste pakseneb. Sega juurde hapukoor.
Serveeri kartulipüree või makaronidega.
Mõnus, kergelt magusa maitsega kaste.
Me panime 1 sl inglise sinepit ja teelusikatäie prantsuse terasinepit. Sinepid on väga erinevad, pange maitse järgi ja oma lemmikut :)
Foorum
Frikadellid sinepikastmega
Väikesed lihapallid sinepikastmega, mis maitsevad hästi kartulipüree või makaronidega.