TAGASI RETSEPTID

Pelmeenivorm paprikaga

Toekas ahjuvorm, mis koos rohke rohelise salatiga annab tasakaalus toiteväärtusega põhiroa.

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Vormiroog
Lisategevused

Koostisosad

300 g pelmeene

1 suur (punane) paprika

praadimiseks õli

4 muna

2 dl piima või 10% rõõska koort

0.5 tl paprikapulbrit

0.5 tl soola

soovi korral tšillipulbrit

Valmistamine

Puhasta paprika seemnetest ja tükelda. Soovi korral pruunista kergelt pannil.
Prae pelmeenid pannil krõbedaks - ühtlasema tulemuse saamiseks sulata neid enne pisut.
Klopi munad rõõsa koore ja maitseainetega lahti. Sega hulka pelmeenid ja paprika ning vala ahjuvormi.
Küpseta 200-kraadises ahjus, soovitavalt pöördõhurežiimil, 10-15 minutit, kuni munamass on hüübinud.
Serveeri soojalt lehtsalatiga.

Retsept ajakirjast Oma Maitse (märts 2009, Kaie Mei), pildi tegi COUSINELLA.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Cousinella
postitatud 05.09.2012 22:55

Hea võimalus ebatervislikud (poe)pelmeenid tervislikumaks muuta. Teeksin seda kindlasti veel!

VASTA

Vaata veel

Karjuse pirukas
Sinihallitusjuustu-kalavorm
Kitsejuustu-pesto kannelloonid