1.5 l erinevaid salatilehti - sh
250 g kirsstomateid
0.5 dl röstitud piinia- või seedermänniseemneid
Salatikaste:0.5 dl külmpressitud oliiviõli
2 sl palsamiäädikat
soola ja musta pipart
Pese salatilehed, kuivata hoolega ning rebi väiksemateks tükkideks. Pese kirsstomatid ja lõika pooleks.
Pane salatilehed ja tomat kaussi. Nirista peale oliiviõli ja veiniäädikas ning sega õrnalt läbi. Puista peale veidi musta pipart ning röstitud piiniaseemneid.
Retsept on pärit Soome ajakirjast MAKU (Vihreä salaatti). Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova.
Väga hea. Piiniaseemned asendasin kreeka pähklitega.
Liisi on sellise pildi saatnud:
Mulle maitses! Panin tiba soola ka :)
Foorum
Roheline salat kirsstomatite ja piiniaseemnetega
Kena roheline salat sobib nii eelroaks kui ka põhiroa lisandiks.