200 g spinatiga maitsestatud lasanjeplaate (umbes 12 tk)
Seenehautis:2 suurt sibulat (u 400 g)
1 suur porru (u 300 g)
170 g tavalisi ja 150 g pruune šampinjone
2 sl õli
2 dl rõõska koort
0.5 tl musta pipart
0.25 tl soola
1 dl pestot
Juustukaste:3 sl õli
1 dl nisujahu
1 l piima
0.75 tl soola
0.5 tl musta pipart
2 dl ehk 100 g riivitud mozzarella ja emmentali juustu
0.5 dl riivitud parmesani
Peale:1 dl ehk 50 g riivitud mozzarella ja emmentali juustu
Seene-pestolasanje
Köögiviljalasanje, kus kihiti pestone seene-porrutäidis, juustukaste ja lasanjeplaadid.