TAGASI RETSEPTID

Munavalgeomlett suitsukalaga

Parimaks suitsukalaks on siin suitsutatud (kilt)tursk.

Kogus
kahele
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Munatoidud Kala ja mereannid Gluteenivaba Paleo LCHF e süsivesikutevaene Laktoosivaba Kaseiinivaba
Lisategevused

Koostisosad

3 munavalget

50 g suitsukala -

soovitatavalt kiltturska e. pikšat

Garneering:

hakitud värsket peterselli

musta pipart

Serveerimiseks:

2 viilu rukkileiba

1 grillitud tomat

Valmistamine

Kuumuta pann mõõdukalt kõrgel tulel.

Klopi munavalged vahule, maitsesta kergelt pipraga ning kalla munasegu pannile. Sega kergelt puulusikaga, kuni munamass on hüübinud ja kergelt pruunistunud.

Puista suitsukala ühele omletipoolele ning keera teine omletipool ettevaatlikult peale.

Serveeri röstitud rukkileiva ja grillitud tomatiga.

Nipid ja soovitused:

  • Suitsukalaga omlett ise on gluteenivaba ja sobib ka LCHF ja Paleo dieedi korral. Vajadusel serveeri gluteenivaba leivaga. 

Briti Sainsbury's retsept (Egg white and smoked haddock omelette). Pildi tegi KOKKAMAS95.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Juustukarbonaad
Rooskapsas sibula ja kõrvitsaseemnetega
Kasemahlamõdu