Singi-juustutäidisega pannkoogirull

Koostisosad

Põhi:

3 dl nisujahu

1 tl soola

6 dl piima

2 küüslauguküünt

3 muna

50 g võid

Täidis:

1 tk porrut

2 sl õli

150 g juustu

200 g sinki

1 punane paprika

sidrunipipart

Valmistamine

Sega jahu, sool ja 1/2 piimast ühtlaseks tainaks. Lisa ülejäänud piim, purustatud küüslauk, munad ja sulatatud või.
Vala tainas küpsetuspulbriga kaetud ahjupannile ja küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit.
Kummuta valmis põhi teisele küpsetuspaberile ja lase jahtuda. Jahtumise ajal valmista täidis.
Viiluta porru ja prae õlis pehmeks. Lisa ribadeks lõigatud sink ja paprika. Jätka kuumutamist umbes 5 minutit.
Maitsesta segu sidrunpipraga, kalla koogipõhjale ja puista üle riivitud juustuga.
Enne serveerimist kuumuta 200-kraadises ahjus 10-15 minutit.

Retsept ilmus ajakirjas Kodukiri (Juuli 2000)

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

9.kl
postitatud 26.09.2018 10:15

Väga hea! Tegime 9.kl.ga kodunduse tunnis. Tüdrukutele väga meeldis. Soovitame soojalt.

VASTA

Singi-juustutäidisega pannkoogirull

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel