TAGASI RETSEPTID

Avokaado-läätsesalat

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Aedviljaroad Roog kaunviljadest Salat
Lisategevused

Koostisosad

3 avokaadot

250 g kirsstomatit

800 g konservitud läätsesid st kaks à 400 grammist purki

0.5 sidrunit

soola ja musta pipart

1 l erinevat lehtsalatit

poole sidruni riivitud koor

2 sl hakitud peterselli

0.5 tl soola

Salatikaste:

2 dl hapukoort

1 purustatud küüslauguküüs

Valmistamine

Poolita avokaadod, eemalda kivi ning lõika viljaliha kuubikuteks. Poolita tomatid. Nõruta konservläätsed.
Sega avokaado, tomat, sidrunimahl, sool ja pipar, lisa läätsed.
Sega kastmeained omavahel.
Jaota salatilehed ning läätsesegu vaheldumisi klaasidesse. Nirista peale kaste ja serveeri.

Retsept on rootsi ajakirjast Arlaköket (2/2003, Avokado- och linssallad)

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Salade Niçoise
Malaisia kanasalat
Mehhiko panniroog