Inglased kasutavad seda vürtsisegu kookide ja pudingite maitsestamiseks.
3 sl koriandriseemneid
5 cm jupp tükkideks murtud kaneelikoort
8 tera nelki
1 tl terveid või 0.5 tl jahvatatud vürtspipart
3 tl värskelt riivitud muskaatpähklit
2 tl ingveripulbrit
Sega kõik ained omavahel ja jahvata peeneks pulbriks.
Säilita õhukindlas klaaspurgis.
Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
Foorum
Inglise vürtsisegu 'Mixed spice'
Inglased kasutavad seda vürtsisegu kookide ja pudingite maitsestamiseks.