750 g pehmet taist sealiha või lambaliha
1.5-2 sl rasva
kuuma vett või puljongit
5-6 porgandit
1 kaalikas
1 sibul
750 g värsket kapsast
1 kg kartulit
Pruunista liha rasvaines kergelt keedunõus. Vala lihale kuuma vett või puljongit, maitsesta soolaga ja hauta poolpehmeks.
Puhasta köögiviljad, tükelda lõikudeks (kartulid jäta terveks). Lisa pehmeks keemise järjekorras lihale: porgandid, kaalikad, sibul, värske kapsas, kartulid. Hauta nõrgal tulel kaane all, kuni kõik toiduained on pehmed.
Lauale anna koos hautamisleemega.
Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse.
hea kindel retsept :-) ma panen pruune šampinjone ka vahel hulka.
Mina kasutasin hakkliha, meie perele väga maitses.
Parimad palad potis: pekikuubikud & porgandid :) :D
Pekk on maitsete kandja ;) Seepärast ongi pekisemad toidud maitsvamad kui lahjad lurrid ;)
Lemmik toit!
Kasutasin sea küljeliha ja 750 ml valmis keedetud loomaliha puljongit. Hiljem lisasin juurde vett kui kõik asjad olid ahjupotis. Tulemus oli erakordselt hea ;)
Foorum
Ühepajatoit sea- või lambalihaga
Kõige klassikalisem viis korraliku ühepajatoidu valmistamiseks.