TAGASI RETSEPTID

Kodused kotletid seemnejahuga

Nende kotlettide tegemiseks võib kasutada linaseemnejahu või kanepiseemnejahu.

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Hakkliha- või vorstiroog
Lisategevused

Koostisosad

1 kg seguhakkliha

150 g linajahu või kanepijahu

2 muna

1 dl piima

2 dl vett

2 küüslauguküünt

soola ja musta pipart

Paneerimiseks:

100 g riivsaia

Valmistamine

Sega linajahu piima ja veega ning lase 10 minutit paisuda. Haki samal ajal küüslauk. Sega kõik ülejäänud kotletiained hakkliha hulka, maitsesta soola-pipraga ja klopi kõik korralikult läbi.

Vormi saadud tainast 12 kotletti, paneeri need riivsaias ja prae kuumal pannil õlis kiiresti 2-3 minutit. 

Vähenda pliidi kuumust ja küpseta kotletid kaane all valmis. 

Retsept on mugandatud retseptivihikust "Pereköök" (august 2010). 

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Böff à la tatar
Kuumad viinerileivad
Hiina kapsa hautis hakklihaga