Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!
Retsepti lisamiseks peate sisse logima!

Kodused kotletid seemnejahuga

Nende kotlettide tegemiseks võib kasutada linaseemnejahu või kanepiseemnejahu.

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

1 kg seguhakkliha

150 g linajahu või kanepijahu

2 muna

1 dl piima

2 dl vett

2 küüslauguküünt

soola ja musta pipart

Paneerimiseks:

100 g riivsaia

Valmistamine

Sega linajahu piima ja veega ning lase 10 minutit paisuda. Haki samal ajal küüslauk. Sega kõik ülejäänud kotletiained hakkliha hulka, maitsesta soola-pipraga ja klopi kõik korralikult läbi.

Vormi saadud tainast 12 kotletti, paneeri need riivsaias ja prae kuumal pannil õlis kiiresti 2-3 minutit. 

Vähenda pliidi kuumust ja küpseta kotletid kaane all valmis. 

Retsept on mugandatud retseptivihikust "Pereköök" (august 2010). 

LISA KOMMENTAAR