3 dl täistera riisi
9 dl vett
0.5 tl soola
2 tl kuivatatud rosmariini
1 dl hakitud peterselli
1 sl sojakastet
3-4 tilka Tabascot
hakitud peterselli
Pane riis, vesi ja maitseained võitatud ahjuvormi. Hauta 200-kraadise ahju keskosas umbes 50 minutit, kuni vedelik on riisi sisse imendunud.
Puista peale hakitud peterselli ja serveeri lambalihavormi kõrvale.
Soome Raisio retsept.
Rosmariiniriis