300 g viinereid
1 väike sibul
5 dl vett
1 sl kontsentreeritud tomatipastat
1 tl sojakastet
hakitud peterselli
Tükelda viinerid ja sibul, pruunista mõlemad kergelt pannil. Puista peale jahu, sega. Eemalda pann korraks tulelt, lisa vesi ja sega läbi.
Pane pann uuesti tulele, lisa tomatipasta ja sojakaste, maitsesta ja keeda tasasel tulel 10-15 minutit. Valmis kastmele puista peale peterselli.
Serveeri keedukartulite või kartulipudru, toorsalati ja marineeritud peediga.
10-15 minutit kastet keeta nüüd küll päris õige ei ole :S
Õige, max 5 minutit
Maitse oli päris hea, sõima tatraga.
Varem ei olnud selle peale tulnud, et võiks tomatipastat ja sojakastet lisada. Panin vett ja piima 50:50 ning natuke koort ka. Väga maitsev tuli. Teen teinekordki :)
Tegime, kõrvale sõime peedisalatit ja kartulit.
Pilt aastast 2010:
Foorum
Viinerikaste
Lihtne viinerikaste sobib kartulipudru, toorsalati ja marineeritud peediga.