Suvine maasikadessert.
1 l maasikaid
0.5 dl suhkrut
1 apelsini riivitud koor ja mahl
0.5 dl hakitud värsket münti
2 sl hakitud värsket basiilikut
2 dl 35% rõõska koort
1 sl Cointreau vm apelsinilikööri soovi korral
Lõika maasikad väiksemateks tükkideks. Sega suhkru, apelsinikoore ja -mahlaga. Lase veidi tõmmata, siis sega mündi ja basiilikuga.
Jaota maasikasalat soovi korral magustoidupokaalidesse ja kaunista vahukoorega.
Taani Arla retsept (Jordbærsalat med basilikum og mynte). Pildi tegi Kaare.
Väga maitsev salat, ürdid täiendavad maasikaid mõnusalt.
Jah, täitsa huvitav kooslus :)
Foorum
Maasikasalat basiiliku ja piparmündiga
Suvine maasikadessert.