200-300 g (külmutatud) lillkapsariisi või riivitud värsket lillkapsast
300 g suitsukana kuubikuid
1 pikk kurk
200 g hakitud marineeritud kurki või salatikurki
3 keedetud muna
20% hapukoort
2-3 sl Hellmann'si majoneesi
Kui kasutad külmutatud lillkapsariisi, siis lase sel esmalt sulada. Siis prae pannil läbi, nii et lillkapas oleks veel ikka krõmps. Lase jahtuda.
Riivi keedetud munad, haki värske kurk väikesteks kuubikuteks. Nõruta marineeritud salatikurk.
Pane kõik koostisosad suurde kaussi. Lisa hapukoor, majonees ja maitse järgi soola. Sega hoolega läbi.
Retsepti jagas Getter Jaani TV3 saates "“Jüri ja Gretega külast külla”" 13. juulil 2026. a. Siin on koguseid vähendatud, sest salatit tuleks muidu ämbritäis. Pildi tegi Juta Kübarsepp (2026).
Tegin ka seda salatit. Täitsa söödav kerge salat oli, aga samas pere lemmik ei olnud, nii et ilmselt uuesti ei tee. Lillkapsas oli värske ja riivisin selle ise jämeda riiviga, läbi ei kuumutanud.
Foorum
Lillkapsa-suitsukanasalat
Suur kausitäis salatit laulja Getter Jaani moodi.