Põnev versioon trendikast Green Goddess salatist, kus kastmes on kasutatud ka kodujuustu.
250 g makarone (nt fusilli)
70 g beebispinatit
2 talisibulat või peotäis sibulapealseid
180 g salatijuustukuubikuid
200 g pehmet kodujuustu
1 küps avokaado
0,5 dl kreeka jogurtit
punt basiilikut
punt siledalehist peterselli
0,5 sidruni mahl
1 viilutatud küüslauguküüs
1 viilutatud Jalapeño tšilli
1 sl vedelat mett
soola ja musta pipart
Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendi juhistele al dente.
Valmist kaste. Pane kõik komponendid köögikombaini või kannmikserisse ja püreesta ühtlaseks. Võid seda teha ka saumikseri abil.
Kurna makaronid.
Sega kausis makaronid, spinatilehed, hakitud talisibul ja nõrutatud salatijuustukuubikud. Sega hulka roheline kaste.
Retsept mugandatud siit.
Foorum
Green Goddess makaronisalat
Põnev versioon trendikast Green Goddess salatist, kus kastmes on kasutatud ka kodujuustu.