Green Goddess munasalat

"Green goddess" munasalatile on lisatud küpset avokaadot ja rohkelt maitserohelist. Serveeri rukkileival.

Kogus

neljale

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

Käik

Eelroog/kerge eine

Munatoidud Gluteenivaba Salat

Lisategevused

Lisa lemmikuks 1 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

1 sl majoneesi

1 tl magusat sinepit

2 sl crème fraîche'i või hapukoort

1 küps avokaado

4 muna

värsket murulauku

värsket peterselli

0,5 tl sidrunimahla

Valmistamine

Keeda munad kõvaks (9-11 minutit). Koori munad, lase külmas vees jahtuda.

Sega kausis majonees, sinep, tükeldatud avokaado, hakitud murulauk ja petersell. Peenesta saumikseriga kreemjaks. Sega hulka hapukoor, maitsesta sidrunimahlaga.

Kui munad on jahtunud, siis haki väikesteks kuubikuteks ja sega rohelise kastme hulka.

Serveeri kohe või hoia serveerimiseni kinnises karbis külmkapis.

Nipid ja soovitused:

Algretseptis oli peterselli ja murulauku mõlemat "0,25 punti" :)
Võid serveerida Taani rukkileivaga, kaunistada näiteks marineeritud punanse sibulaga.

Loe veel:

Valik Green Goddess salatist inspireeritud retsepte Nami-Namis

Retsept siit.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Pille
postitatud 29.12.2025 07:51

Hakkisin lihtsalt avokaado hästi peeneks kahvliga ja ürdid noaga. Maitsev, aga tavaline munasalat maitseb rohkem.

VASTA