2 dl crème fraîche'i või hapukoort
2 hakitud küüslauguküünt
2 sl hakitud värsket münti
0,5 tl soola
Wrapid:4 lavašši
50 g põldsalatit e. põldkännakut
0,5 hakitud kurki
4 hakitud tomatit
1 viilutatud punane sibul
12 falafelipallikest
Lisaks:1 sl musti seesamiseemneid
1 dl basiilikupestot
marineeritud Jalapeño tšillisid
Mündikastme jaoks sega hapukoor, küüslauk, hakitud münt ja sool omavahel.
Määri lavaššidele mündikastet, siis jaota peale salatilehed, tomat, kurk, punane sibul ja falafelipallid.
Puista peale seesamiseemned, nirista peale pesto ning viimaseks mõned jalapenod.
Retsept siit. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Foorum
Falafelivrapp